COLOMBIA - Finca Señor Urquina Jiménez, 100% Pink Bourbón, Cup ofNinty+/-,SCA Score: 89,7

Herkunft: Colombia
Grade: Finca Señor Urquina Jiménez, Varietät Pink Bourbón, Lavado, Main Crop, Cup of Ninty +/-,SCA Score: 89,75
Region: Departamento del Huila, Municipio Acevedo, landschaftlich geprägt v.d. Gebirgsausläufer Cordillera Oriental. Anbauhöhe 1800m NN
Produzent: Farm +Mill: Señor Urquina Jiménez
Aufbereitung: Full Washed, sun drying of african beds
Aussehen: Rohkaffeebohnen
botanische Varietät: 100% Pink Bourbón
Erntejahr: 2025/26, Main Crop

Cupping Notes:
Clean cup: (1–8): 7,7
Sweetness: (1–8): 7,8
Acidity: (1–8): 7,8
Mouthfeel: (1–8): 7,9
Flavour: (1–8): 7,9
Aftertaste: (1–8): 7,8
Balance: (1–8): 7,7
Overall: (1–8): 7,8
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 98,4

Röstempfehlung: City+ und mehr für exzellenten Filter; Full City+/- für exzellenten Espresso

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Colombia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein