BURUNDI - Muyinga-Gashoho, Main Crop, Finest Red Bourbon

Herkunft: Burundi
Grade: Muyinga-Gashoho, Main Crop, , Handsortierung; Screen 15+
Region: Muyinga im Nordosten Burundis, auf den dortigen Murata Hügeln in tiefroten, mineralienreichen Vulkanböden gewachsen; Anbauhöhe: NN 1500m-1700 m
Produzent: Coop Gashoho (1239 small Coffee farming families)
Aufbereitung: full washed-sun drying of african beds
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% Red Bourbon
Erntejahr: 2026

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7,7
Sweetness: (1–8): 7,7
Acidity: (1–8): 7.6
Mouthfeel: (1–8): 7.7
Flavour: (1–8): 7.7
Aftertaste: (1–8): 7.7
Balance: (1–8): 7,6
Overall: (1–8): 7.7
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 97,4

Röstempfehlung: Röstfenster dieses Rohkaffees liegt zwischen City ++ bis Full City

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Burundi
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein