KENYA - Karindundu AA, Lavado, Grand Cru Café ****, Cup of Ninty SCA, Score 90,5

Herkunft: Kenya
Grade: Karindundu AA,Lavado, Main Crop, Grand Cru Café ****, Nanolot, Cup of Ninty +/-,SCA Score: 90,5
Region: Region Nyeri,zw.SW-Hänge.Mt.Kenya und zentr. Hochland des Aberdare-Nationalpark; Gewachsen in nährstoffreichen,roterdigen Vulkanböden-ideale Böden für Kaffeeanbau. Anbauhöhe: 1650m NN
Produzent: Producer+Mill: Coop Barichu Farmers
Aufbereitung: full washed + sundried of african beds
Aussehen: Rohkaffeebohnen
botanische Varietät: SL34, SL 28
Erntejahr: 2025/26

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7,6
Sweetness: (1–8): 7,6
Acidity: (1–8): 7,9
Mouthfeel: (1–8): 7,9
Flavour: (1–8): 7,9
Aftertaste: (1–8): 7,9
Balance: (1–8): 7,7
Overall: (1–8): 7,9
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 98,4

Röstempfehlung: dieser Rohkaffee zwischen City ++ bzw. bis knapp vor Full City rösten.

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Kenya
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein