KENYA - Estate Mtaro, Natural - Grand Cru Coffee ****, Cup of Ninty +/-,SCA Score 93,5

Herkunft: Kenya
Grade: Estate Mtaro,Natural, Grand Cru Coffee ****, Nanolot, Cup of Ninty +/-,SCA Score: 93,5
Region: Hochland nördlich v. Nairobi, in der Region Kiambu, Microclimate; gewachsen in fruchtbaren roterdigen Vulkanböden. Anbauhöhe:1700mNN
Produzent: Producer+Mill: Kofinaf Co. Ltd
Aufbereitung: Rohkaffee Natural + sundried of african beds
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: SL 34, SL28, K7
Erntejahr: 2025

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7,7
Sweetness: (1–8): 7,8
Acidity: (1–8): 7,9
Mouthfeel: (1–8): 7,9
Flavour: (1–8): 7,9
Aftertaste: (1–8): 7,9
Balance: (1–8): 7,8
Overall: (1–8): 8
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 98,9

Röstempfehlung: dieser Rohkaffee zwischen City ++ bzw. bis knapp vor Full City rösten.

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Kenya
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein