PERU - Finca Clotilde Lopez, Geisha, Lavado, feinster Peru Kaffee

Herkunft: Peru
Grade: Finca El Laurel, washed, feinster Peru Kaffee, only Red Cherrys, SHB, Schattenkaffee,
Region: Provinz Chanchamayo,Zentral Peru, Region SanJuan Toterani, Ausläufer der peruanischen Zentralkordillere; in fruchtbaren Waldböden gewachsen. NN bis 1700m
Produzent: Producer+Mill: Señora Clotilde Lopez
Aufbereitung: washed +sun drying of African beds
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% Geisha
Erntejahr: 2025

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7,7
Sweetness: (1–8): 7.6
Acidity: (1–8): 7,7
Mouthfeel: (1–8): 7.7
Flavour: (1–8): 7.7
Aftertaste: (1–8): 7.7
Balance: (1–8): 7,5
Overall: (1–8): 7.7
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 97,3

Röstempfehlung: City ++ bis Full City, kann gerne etwas Farbe bekommen!

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Peru
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein