COLOMBIA – HUILA, FincaEdier Perdomo, washedMicro Lot N° 02, exzellentes Colombia Lot

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Produktinformationen "COLOMBIA – HUILA, FincaEdier Perdomo, washedMicro Lot N° 02, exzellentes Colombia Lot"

Herkunft: COLOMBIA – HUILA
Grade: Finca Buena Vista, Yellow Honey, Microlot № 02, exzellentes Colombia Lot
Region: Departamento del Huila,SW Kolumbien, in der Region um Pitalito, feuchtes, subtrop Klima, gewachsen in dunkelbraunen Humusböden. NN ca.1700m
Produzent: Produz.+Mill: Señor Edier Perdomo
Aufbereitung: washed + sundried of roofed african beds
Aussehen: Rohkaffeebohnen
botanische Varietät: 100% Bourbón Amarelo
Erntejahr: 2024

 

Cupping Notes:
Clean cup: (1–8): 7,0
Sweetness: (1–8): 7,3
Acidity: (1–8): 7,3
Mouthfeel: (1–8): 7,5
Flavour: (1–8): 7,5
Aftertaste: (1–8): 7,3
Balance: (1–8): 7,3
Overall: (1–8): 7,4
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 94,6

 

Röstempfehlung: Rohkaffee Bohnen: City ++ bis dunkleres Full City

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Columbia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

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