BRASILIEN - Fazenda Campo Verde, Catuaí Vermelho Single Origin Espresso+ Filter

Herkunft: Brasilien
Grade: Fazenda Campo Verde, Natural, Pearlbeans, Single Origin Espresso
Region: Bundesstaat Goiás,MinasGerais,Region Cerrado Mineiro DO, Formoso,NäheCity Brasilia,gewa.in Böden v.ursprünglich tropischem Wäldern. Anbauhöhe: NN 800m
Produzent: Señor Rocha, Mill:Fazenda Campo Verde
Aufbereitung: natural
Aussehen: Rohkaffee, Pearlbeans
botanische Varietät: 100% Catuaí Vermelho
Erntejahr: 2023/24

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7
Sweetness: (1–8): 7,4
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7,4
Flavour: (1–8): 7,4
Aftertaste: (1–8): 7,4
Balance: (1–8): 7
Overall: (1–8): 7,4
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 94,00

Röstempfehlung: City++ für ausgezeichnet.Filter; Full City bis Full City + für exzellenten Espresso

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Brasilien
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein