BURUNDI - Muyinga-Gashoho, Decaf., Main Crop, Finest Red Bourbon

Herkunft: Burundi
Grade: Muyinga-Gashoho, Main Crop, Decaf., Handsortierung; Screen 15+
Region: Muyinga im Nordosten Burundis, auf den dortigen Murata Hügeln in tiefroten, mineralienreichen Vulkanböden gewachsen; Anbauhöhe: NN 1500m-1700 m
Produzent: Coop Gashoho (1239 small Coffee farming families)
Aufbereitung: full washed-decaf-sun drying of african beds
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% Red Bourbon
Erntejahr: 2026

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7,3
Sweetness: (1–8): 7,3
Acidity: (1–8): 7.4
Mouthfeel: (1–8): 7.5
Flavour: (1–8): 7.5
Aftertaste: (1–8): 7.5
Balance: (1–8): 7,5
Overall: (1–8): 7.5
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 95,5

Röstempfehlung: Röstfenster dieses Rohkaffees liegt zwischen City ++ bis Full City

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Burundi
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein