INDIEN - Lot Balehonnur OldParadenia +SLN274 - Screen AA 18+; Microlot, Single Origin Espresso

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  • 400721
Herkunft : Indien Grade : Lot Balehonnur, Old Paradenia+SLN274 - Screen AA 18+, Shade grown,... mehr
Produktinformationen "INDIEN - Lot Balehonnur OldParadenia +SLN274 - Screen AA 18+; Microlot, Single Origin Espresso"

Herkunft: Indien
Grade: Lot Balehonnur, Old Paradenia+SLN274 - Screen AA 18+, Shade grown, Single Origin Espresso, 100% Old Paradenia+SLN274;
Region: Coorg, Bundesstaat Karnataka, Süd-Indien (umgeben v.Rajiv Gandhi Wildlife National); NN: bis 1500m
Produzent: Balehonnur Estate; Mr. Chengappa
Aufbereitung: Rohkaffee Bohnen: fully washed
Aussehen: Screen AA 18+, Rohkaffee
botanische Varietät: 100% Canephora, Varietät Old Paradenia und SLN274 (botanische Spielart der Varietät Old Paradenia), Rohkaffee
Erntejahr: 2020

 

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7
Sweetness: (1–8): 7
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 7
Balance: (1–8): 7
Overall: (1–8): 7
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 92

Röstempfehlung: der beste Röstgrad für diese Rohkaffee Bohnen liegt u.E. zwischen City ++ bis Full City + oder mehr! Am besten ausprobieren

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Indien
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

 

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