PAPUA NEW GUINEA - Estate Sigri AA Top, Main Crop

PAPUA NEW GUINEA - Estate Sigri AA Top, Main Crop
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  Herkunft : Papua New Guinea Grade : Estate Sigri AA Top, Handernte,... mehr
Produktinformationen "PAPUA NEW GUINEA - Estate Sigri AA Top, Main Crop"

 

Herkunft: Papua New Guinea
Grade: Estate Sigri AA Top, Handernte, Handsortierung, Schattenkaffee, Premium Qualität
Region: Östl.d.Insel Papua, i.Hochland d. Provinz Western,i.Wahgi Valley; i.Vulkanböden gewachsen. NN1500m
Produzent: Estate Sigri
Aufbereitung: washed +sun drying of african beds
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: Bourbon, Blue Mountain, Arusha
Erntejahr: 2018

 

Cupping Notes  

Clean cup: (1–8): 6.5
Sweetness: (1–8): 6
Acidity: (1–8): 6.5
Mouthfeel: (1–8): 7
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 7
Balance: (1–8): 6.5
Overall: (1–8): 7
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 89.5

 

Röstempfehlung:  City ++   bis  Full City

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Papua New Guinea
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

 

 

Packung: 1000 gr
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