ZAMBIA - Sambia Scr. 15 up - SL28

Herkunft: ZAMBIA
Grade: Zambia - Sambia Scr. 15 up  - SL28, Handsortierung, Hochland; Premium Qualität
Region: Südl-Afrika,SW-Afrika,Kasanka-Nationalpark,Town Serenje,Muchinga-Gebirge,i.rötlichen,eisenreichen Lössböden gewachsen. NN1400m
Produzent: Produk.+Mill: Kachipapa Farm Coffee 
Aufbereitung: washed, sun drying, nochmalige Handauslese des gewaschen
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% SL 28
Erntejahr: 2024

Cupping Notes

Clean cup: (1–8): 7
Sweetness: (1–8): 7
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7,5
Flavour: (1–8): 7,5
Aftertaste: (1–8): 7,5
Balance: (1–8): 7,0
Overall: (1–8): 7,5
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 94,00

Röstempfehlung: mögliche Röstgrade dieses Rohkaffees: City ++  bis  Full City

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Zambia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein