Gene Cafe Kaffeeröster DOM CBR-301 - Black

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Der Gene CBR-301 DOM ist eine gelungene technische Weiterentwicklung des seit Jahrzehnten beim Kaffeerösten zu Hause bewährten Haushaltsröster Gene CBR-101 Classic.
Die Thermostate des Rösters sind für die in Deutschland üblichen 230V (50/60 Hz) optimiert. Für das Kaffeerösten zu Hause bietet der CBR-301 DOM neben den praktisch ohnehin schon unbegrenzte Möglichkeiten, den Röstverlauf zuverlässig zu steuern ( Rösttemperatur und -zeit können während der Röstung beliebig oft und unabhängig voneinander, in Bruchteilen von Sekunden, nach oben oder unten verändert, der Röstprozess sekundenschnell abgebrochen werden (dazu braucht man nur ca. 2-3 Sekunden lang den roten Drehknopf zu drücken). Lediglich zwei handliche Drehknöpfe werden für diese so flexible Steuerung benötigt: ein roter Knopf für die Temperatureinstellung und das manuelle Stoppen, ein blauer für die Röstzeit und das Ein- und Ausschalten. Die Temperaturskala reicht bis 250°C, einstellbar in Ein-Grad-Celsiusschritten, ein Zeitintervall ist 30 Minuten lang, kann aber ja während der Röstung beliebig oft sechssekundengenau verkürzt oder verlängert werden. Beide Werte werden auf einem gut lesbaren Display ständig aktualisiert angezeigt, die Zeit in abzählender Form, die Temperatur im Wechsel Ist-Soll. Die Rösttrommel besteht aus einer sehr stabilen (jedoch nicht unzerbrechlichen!) hitzebeständiges Pyrex-Glas (16cm hoch, 11cm Durchmesser), die es gestattet, den gesamten Röstverlauf auch mit den Augen zu verfolgen und zu kontrollieren. Sehr solide Bauweise mit einem leistungsstarken Motor, der ziemlich leise (kleiner als 70 dB) arbeitet.

Wichtigsten Merkmale zusammengefasst:
• bis 300g Chargen möglich
• Zwei stabile Drehknöpfe zur Steuerung:
Roter Drehknopf: Zieltemperatur sowie Start und Ende der Röstung
Blauer Drehknopf: Röstzeit, Stoppen für externe Kühlung, sowie Start der automatischen Kühlung
• Gleichmäßige Röstung durch optimierte Luftzufuhr und Verteilung auf die Rohkaffeebohnen
• Großer Pyrex-Glaskolben erlaubt die Beobachtung der Röstung von Beginn bis zur individuellen Beendigung der Röstung
• Großer Auffangbehälter sammelt den bei der Röstung anfallenden Spreu der Rohkaffeebohnen und sorgt so für Sauberkeit an der Röststätte
• Möglichkeit der Montage eines Abluftschlauchs (Ø85 ) auf den Chafffilterstutzen
• Wegen der seit Jahren bewährten Praxistauglichkeit (vor allen Langlebigkeit, leichte Bedienbarkeit, keine laufenden Wartungskosten) einer der beliebtesten Haushaltsröster weltweit mit entsprechend viele Diskussionen,Tipps und Röstprofilen im Kaffee-Netz, sowie anderen Plattformen für das Kaffeerösten zu Hause
• Für alle Bauteile des Gene Café CBR 301 DOM gibt es Ersatzteile - leichte Reparatur in Eigenregie möglich
Technische Daten
• Herstellerbezeichnung: Gene Café CBR-301 DOM
• Breite: 49cm, Höhe: 27.6cm, Tiefe: 27.7cm
• 230 Volt, 50/60 Hz, 1500 Watt
• Temperatur von 60°C bis 260°C (Electronic Thermostates)
• Chargengröße bis 300g Bluetooth-Steuerung und Röstprofil-Protokollierung
• Bluetooth-Steuerung und Röstprofil-Protokollierung
• 70 dB und weniger
• Gewicht: 7.3kg
• EU-Stecker (CEE-7/7-Schukostecker)
• 230 Volt, 50/60 Hz, 1500 Watt
• Bluetooth-Steuerung und Röstprofil-Protokollierung
• Breite: 49cm, Höhe: 27.6cm, Tiefe: 27.7cm

Lieferumfang
• Röster
• Rösttrommel
• Rösttrommel-Halter
• Ersatz-Gummis für Schlag-Klappe
• Handbuch (englisch)
• Chaff collector (Bohnenspreusammler)
• Pinsel
• Messbecher

Herstellerinformationen
Genesis Co., Ltd
www.genecafe.com/

Sicherheitshinweise:
Hohe Temperaturen: Das Gerät kann während des Betriebs sehr hohe Temperaturen erreichen. Halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern und Tieren.
Stromschlaggefahr: Bei unsachgemäßer Handhabung des Geräts besteht die Gefahr eines Stromschlags. Achten Sie darauf, dass der Kaffeeröster niemals mit Wasser in Kontakt kommt.
Verbrühung: Es können heiße Dämpfe und Rauch aus dem Gerät austreten. Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit ihnen.