PANAMA - Finca Hartmann, Grand Cru Coffee 2025, Lot # 73, Classicwashed Geisha (500g) (1kg=150,8€)

Herkunft: Panama
Grade: PANAMA-Finca Hartmann, Grand Cru Coffee 2025, Lot # 73, Classic washed Geisha, Gourmet Café, Private Collection
Region: Panama, Provinz Chiriquí, Distrikt Renacimiento,Stadt Santa Clara, shade-grown. NN bis 1660m
Produzent: Finca + Mill: Finca Hartmann
Aufbereitung: washed - slowy dry in shade (kontrolliert)
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% Geisha
Erntejahr: 2025

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7,9
Sweetness: (1–8): 7.5
Acidity: (1–8): 7,9
Mouthfeel: (1–8): 7,9
Flavour: (1–8): 7,9
Aftertaste: (1–8): 7,9
Balance: (1–8): 7,7
Overall: (1–8): 7,9
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 98,6

Röstempfehlung: Röstfenster dieses Rohkaffees liegt eher bei City ++

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Panama
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein