BRASILIEN - DATERRA Estate Sweet Yellow;Masterpiece.SHB,Microlot

  • Herkunft: Brasilien
  • Grade: DATERRA Estate Sweet Yellow Masterpiece.SHB,Microlot HighGrownArabica,sustainabelRainforest/UTZ
  • Region: Cerrado Region; Anbauhöhe 1150m NN
  • Produzent: Daterra Estate, Sr.Luis Norberto Pascoal
  • Aufbereitung: Rohkaffee ist Pulped Natural + sun dried
  • Aussehen: Rohkaffee
  • botanische Varietät: Selection of Yellow Bourbon and Yellow Icatu
  • Erntejahr: 2017/2018


Anzahl:

  • Duft des Kaffeemehls (dry) (1-5): 4.60
  • Duft des Kaffeemehls (wet) (1-5): 3.50
  • Qualität der Säure (1-10): 9.70
  • Geschmack und Tiefe (1-10): 9.70
  • Körper (1-5): 4.60
  • Abgang (1-10): 9.70
  • Eindruck (1-5): 4.70
Gesamtpunktzahl(+50): (von 100): 96.5

Probeanmerkung:

folgt!

Röstempfehlung:

Rohkaffee Bohnen: City++  bis helles Full City