BRASILIEN - DATERRA Estate Full Bloom; Masterpiece.SHB,Microlot

  • Herkunft: Brasilien
  • Grade: DATERRA Estate Full Bloom Masterpiece.SHB,Micro Lot;HighGrownArabica,Rainforest/UTZ Kapeh
  • Region: Cerrado Region (State of Minas Gerais); Anbauhöhe 1150m NN
  • Produzent: Daterra Estate, Sr.Luis Norberto Pascoal
  • Aufbereitung: Rohkaffee ist Full Natural, dried on the patios in cherry and finished in the dryer
  • Aussehen: Rohkaffee
  • botanische Varietät: Master-Blend of Arabica Varietäten
  • Erntejahr: 2018/19


Anzahl:

  • Duft des Kaffeemehls (dry) (1-5): 4.50
  • Duft des Kaffeemehls (wet) (1-5): 3.50
  • Qualität der Säure (1-10): 9.60
  • Geschmack und Tiefe (1-10): 9.70
  • Körper (1-5): 4.60
  • Abgang (1-10): 9.70
  • Eindruck (1-5): 4.70
Gesamtpunktzahl(+50): (von 100): 96.3

Röstempfehlung:

Rohkaffee Bohnen: City++ bis helles Full City



Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 

Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch  mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Brasilien
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein