COLOMBIA - Finca Dina & Pablo Finalist of ‘Land of Diversity’ FNC 2019

Rohkaffee-Colombia Finca Dina+pablo, Mircolot -rohkaffeebohnen.de
13,95 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • 400334
Herkunft:  Colombia Grade:  Finca Dina & Pablo, Finalist of ‘Land of Diversity’... mehr
Produktinformationen "COLOMBIA - Finca Dina & Pablo Finalist of ‘Land of Diversity’ FNC 2019"

Herkunft: Colombia
Grade: Finca Dina & Pablo, Finalist of ‘Land of Diversity’ 2019, Competition of Colombian Coffee Grower’s Federation(FNC) Nanolot; selective handpick, Gourmet Cafe
Region: Tolima, Ibagué, in Nähe des aktivenVulkansNevado del Tolima,in den dortigen Bergregionen d.Andenkordilleren. Anbauhöhe ca. 1400 mNN
Produzent: Farm (2,5ha)+Mill: Dina e Pablo Taure
Aufbereitung: Washed & Fermented 20hours
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% Castillo
Erntejahr: 2019 Main Crop

 

 

Cupping Notes 

Clean cup: (1–8): 7
Sweetness: (1–8): 7
Acidity: (1–8): 7.5
Mouthfeel: (1–8): 7.5
Flavour: (1–8): 7.6
Aftertaste: (1–8): 7.6
Balance: (1–8): 7
Overall: (1–8): 7.6
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 94.8

 

Röstempfehlung: City+ für ausgez.Filter; Full City bis Full City + für exzellenten Espresso

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Colombia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

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