COLOMBIA - Huila:Coop Association Mujeres

COLOMBIA - Huila:Coop Association Mujeres
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  • 400347
Herkunft:  Colombia Grade:  Huila:Coop Association Mujeres, 21 women producers... mehr
Produktinformationen "COLOMBIA - Huila:Coop Association Mujeres"

Herkunft: Colombia
Grade: Huila:Coop Association Mujeres, 21 women producers .SHB, Schattenkaffee, selective handpick
Region: Huila, Distrikt Tello,Nähe des aktiven VulkansNevado del Huila, in den dortigen Bergregionen d.Andenkordilleren. Anbauhöhe  NN:1770m
Produzent: Coop Association Mujeres: 21 women
Aufbereitung: Washed & Fermented 20hours
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: Castillo, Colombia
Erntejahr: 2019

 

 

Cupping Notes 

Clean cup: (1–8): 6,5
Sweetness: (1–8): 6,5
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7.5
Flavour: (1–8): 7.3
Aftertaste: (1–8): 7.2
Balance: (1–8): 7
Overall: (1–8): 7.3
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 92.3

 

Röstempfehlung: City+ für ausgez.Filter; Full City bis Full City + für exzellenten Espresso

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Colombia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

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