Colombia - Supremo Screen 19 +, Rohkaffee zum Üben beim Kaffeerösten zu Hause

Colombia - Supremo Screen 19 +, Rohkaffee zum Üben beim Kaffeerösten zu Hause
8,88 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  Herkunft : Colombia Grade : Supremo Screen 19, Handsortierung, shade grown; Screen... mehr
Produktinformationen "Colombia - Supremo Screen 19 +, Rohkaffee zum Üben beim Kaffeerösten zu Hause"

 

Herkunft: Colombia
Grade: Supremo Screen 19, Handsortierung, shade grown; Screen 19+;
Region: Departamento de Risaralda, Zentrum Colombia, westlich der Anden,Belén de Umbría Region; NN 1500m
Produzent: Coop of thirty small-scale producers, Belén de Umbría
Aufbereitung: washed and dried green coffebeans of african beds
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: Castillo,Catimor,Colombia
Erntejahr: 2018/19

Cupping Notes 

Clean cup: (1–8): 6.5
Sweetness: (1–8): 6.5
Acidity: (1–8): 6.5
Mouthfeel: (1–8): 6.5
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 6
Balance: (1–8): 6
Overall: (1–8): 6.5
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 87.5

 

Probeanmerkung: Mit diesem Rohkaffeeblend aus Arabica Varietäten (Castillo,Catimor,Colombia) kann sehr gut und vor allem einigermaßen preiswert der Anfang das Kaffeerösten zu Hause gemacht werden. Gerade der Anfänger, der den Kaffee selbst rösten möchte, kann so den Umgang mit seinem Haushaltskaffeeröster unbeschwerter kennen lernen und die ersten praktischen Erfahrungen bei Kaffee rösten sammeln, was er wie tun und auf was er Acht geben muss um einen bestimmten Röstgrad zu erreichen. Und natürlich auch, wie man nach dem Erreichen des gewünschten Röstgrads die heißen Bohnen aus dem Kaffeeröster holt und abkühlt.Zudem hat der hier angebotene Colombia - Supremo Screen 19 + eine sehr gute Tassenqualität.

Röstempfehlung:  Light Cinnamon ** Cinnamon ** New England ** American (Light) ** City (Medium) ** City Plus ** Full City ** Full City plus ** Ligth French ** French ** Dark French ** Spanish ** Zeichenkohle

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Colombia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

 

Packung: 1000 gr
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