PANAMA - Estate El Hortigal, Boquete Region, Microlot

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Herkunft : Panama Grade : Estate El Hortigal, Region Boquete, SHB, EP (European... mehr
Produktinformationen "PANAMA - Estate El Hortigal, Boquete Region, Microlot"

Herkunft: Panama
Grade: Estate El Hortigal, Region Boquete, SHB, EP (European Preparation), Microlot
Region: Panama, Hochland Boquete,Region Cochea,östli.Hängen d.Vulkans Baru und Hortigal Berg, in fruchtbaren vulkanischen Lösböden, Anbauhöhe: NN bis 1600m
Produzent: and Mill: Maria Suarez & daughter
Aufbereitung: washed,sun dry of African raised beds+ maschine dry
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% finest Typica
Erntejahr: 2020

 

Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7
Sweetness: (1–8): 7
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7
Flavour: (1–8): 7.3
Aftertaste: (1–8): 7.3
Balance: (1–8):7
Overall: (1–8): 7.3
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 92.9

 

Röstempfehlung: diese Rohkaffeebohnen zwischen City ++ bzw. bis knapp vor Full City rösten.
Sehr schön für Filter

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Panama
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

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