NICARAGUA - Finca La Bendición, Pacamara, Micro Lot N°11

NICARAGUA - Finca La Bendición,Pacamara, Micro Lot N°11 - https://www.rohkaffeebohnen.de/
13,95 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • 400188
Herkunft : Rohkaffeebohnen von Nicaragua Grade : Finca La Bendición - Pacamara,Micro Lot... mehr
Produktinformationen "NICARAGUA - Finca La Bendición, Pacamara, Micro Lot N°11"

Herkunft: Rohkaffeebohnen von Nicaragua
Grade: Finca La Bendición - Pacamara,Micro Lot N°27; selective handpick, SHB; Schattenkaffee, Rohkaffee
Region: Nueva Segovia, Region Jalapa-La Providencia,Microclimate;humusreiche Waldböden; NN1500m
Produzent: Finca La Bendición, Señor Luis Moada. Mill: Las Segovias
Aufbereitung: Rohkaffee Bohnen sind fully washed
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: 100% Pacamara (Pacas x Maragogype)
Erntejahr: 2017

 

Cupping Notes

 

Clean cup: (1–8): 6.5
Sweetness: (1–8): 6
Acidity: (1–8): 6.5
Mouthfeel: (1–8): 6
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 6
Balance: (1–8): 6
Overall: (1–8): 7.5
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 87.5

 

Röstempfehlung:  Rohkaffee Bohnen: City ++  bis helles Full City

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Nicaragua
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

Packung: 1000 gr
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