ZAMBIA - Mubuyu AAA Plus

ZAMBIA - Mubuyu AAA Plus
12,40 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • 400418
    Herkunft : ZAMBIA Grade : Zambia - Mubuyu AAA Plus, Rohkaffee Region :... mehr
Produktinformationen "ZAMBIA - Mubuyu AAA Plus"

 

 

Herkunft: ZAMBIA
Grade: Zambia - Mubuyu AAA Plus, Rohkaffee
Region: Südl-Afrika,Hochlandebene d.Provinz Lusaka,i.rötlichen,eisenreichen Lössböden gewachsen. NN1200m
Produzent: Produk.+Mill: Mubuyu farms; Owner: Zukas family
Aufbereitung: washed, sun drying, nochmalige Handauslese des gewaschen. Rohkaffee
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: SL 28 , etwas Catimore
Erntejahr: 2018

Cupping Notes

Clean cup: (1–8): 6.5
Sweetness: (1–8): 6
Acidity: (1–8): 6.5
Mouthfeel: (1–8): 7
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 7
Balance: (1–8): 6
Overall: (1–8): 7
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 89

 

Röstempfehlung: mögliche Röstgrade dieses Rohkaffees: City ++  bis  Full City

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Zambia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

 

 

 

Packung: 1000 gr
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