RWANDA - Farm Nyarusiza

RWANDA - Farm Nyarusiza
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  • 400444
  Herkunft : Rwanda Grade: Farm Nyarusiza, handpicked;i.mineralreichen roten,... mehr
Produktinformationen "RWANDA - Farm Nyarusiza"

 

Herkunft: Rwanda
Grade: Farm Nyarusiza, handpicked;i.mineralreichen roten, Vulkanböden gewachsen
Region: Nyamagabe District of South.Province,Kamegeri Sector,Town Butare and Cyangugu; NN bis 1900m
Produzent: Mrs. Mukashyaka
Aufbereitung: Fully washed Rohkaffeebohnen, sun dried on raised beds
Aussehen: Grade 1 Rohkaffee
botanische Varietät: 100% finest Red Bourbon
Erntejahr: 2017/18

 

Cupping Notes:

Clean cup: (1–8): 6.5
Sweetness: (1–8): 6
Acidity: (1–8): 6.5
Mouthfeel: (1–8): 6.5
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 7
Balance: (1–8): 6
Overall: (1–8): 7.0
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 88.5

 

Röstempfehlung: auch hier liegt dasRöstfenster zwischen City ++ und knapp bis vor Full City.

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Rwanda
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

 

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