KENYA - Spikes-Gifted AA, Microlo

KENYA - Spikes-Gifted AA, Microlot
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  • 400476
  Herkunft : Kenya Grade : Spikes-Gifted AA, Microlot, selective handpick, Premium... mehr
Produktinformationen "KENYA - Spikes-Gifted AA, Microlo"

 

Herkunft: Kenya
Grade: Spikes-Gifted AA, Microlot, selective handpick, Premium Quality (only Red Cherrys)
Region: Kiambu County,a.Rande Gatamaiyo Forest Naturschutzgebiet;i.tiefroten,fruchtbarste Vulkanbö.NN 1800m
Produzent: Producer+Mill: Farmer Mr. Kibochi and Mr. Nganga
Aufbereitung: Green coffeebeans are washed+sun drying of african beds, Dry fermentation
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: SL28, SL34, few Ruiru11
Erntejahr: 2018

 

Cupping Notes 

Clean cup: (1–8): 6.5
Sweetness: (1–8): 6
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 7
Balance: (1–8): 6
Overall: (1–8): 7.5
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 90

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Kenya
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

 

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