Dominikanische Republik - Santo Domingo Barahona AA Lot N°0738

  • Herkunft: Dominikanische Republik
  • Grade: Santo Domingo Barahona AA - Lot N° 0738
  • Region: Karibik;SW v.d.Küstenstadt Barahona, i.d.Kieferwäldern d.SierraBarahona, a. reichhaltigenAuenböden
  • Produzent: Coop Barahona
  • Aufbereitung: full washed and drying
  • Aussehen: Rohkaffee
  • botanische Varietät: Typica and Caturra
  • Erntejahr: 2017


Anzahl:

  • Duft des Kaffeemehls (dry) (1-5): 4.50
  • Duft des Kaffeemehls (wet) (1-5): 3.50
  • Qualität der Säure (1-10): 9.00
  • Geschmack und Tiefe (1-10): 9.50
  • Körper (1-5): 4.40
  • Abgang (1-10): 9.50
  • Eindruck (1-5): 4.50
Gesamtpunktzahl(+50): (von 100): 94.9
 

Röstempfehlung:

City ++ bis Full City
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch  mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Dominikanische Republik
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein