ETHIOPIA - Sidamo Guji Gr.1, washed, Special Cup Top

  • Herkunft: Ethiopia
  • Grade: SIDAMO GUJI - washed Gr.1; Special Cup Top, Microlot, Handauslese only Red Cherry; Screen 14 bis 17
  • Region: Guji Zone,süd.Oromia Region,i.Hochland d.dortigen Waldgebiets;einzigartig.Microklima-Anb.1800mNN
  • Produzent: smallest rural Farms Families; Micro Mill: Mrs.Helean
  • Aufbereitung: washed and drying of african beds
  • Aussehen: Grade 1, Rohkaffee
  • botanische Varietät: 100% autochthone coffea arabica var.
  • Erntejahr: 2016/17


Anzahl:

  • Duft des Kaffeemehls (dry) (1-5): 4.70
  • Duft des Kaffeemehls (wet) (1-5): 3.50
  • Qualität der Säure (1-10): 9.70
  • Geschmack und Tiefe (1-10): 9.70
  • Körper (1-5): 4.50
  • Abgang (1-10): 9.70
  • Eindruck (1-5): 4.70
Gesamtpunktzahl(+50): (von 100): 96.5
 

Röstempfehlung:

City +  bis  knapp bis Full City
 
Lieferzeit: 1-3 Tage
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch  mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Ethiopia
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein