CUBA - Serrano Superior

  • Herkunft: Cuba
  • Grade: Cuba Serrano Superior Lavado, Handsortierung, shade grown; Rohkaffee
  • Region: Sagua Baracoa, La Sierra Maestra,Sierra del Escambray,Sierra del Rosario y los organos; 200m-750mN
  • Produzent: Nationally Owned Company of Cuba
  • Aufbereitung: full washed and sun drying: Beneficio Humido
  • Aussehen: Rohkaffee Bohnen
  • botanische Varietät: Tipica Arabica, Catuay Mundo Nobo, Bourbon
  • Erntejahr: 2017


Anzahl:

  • Duft des Kaffeemehls (dry) (1-5): 4.50
  • Duft des Kaffeemehls (wet) (1-5): 3.50
  • Qualität der Säure (1-10): 9.30
  • Geschmack und Tiefe (1-10): 9.30
  • Körper (1-5): 4.50
  • Abgang (1-10): 9.40
  • Eindruck (1-5): 4.50
Gesamtpunktzahl(+50): (von 100): 95
 

Probeanmerkung:

  Rohkaffee

Röstempfehlung:

  Dieser Rohkaffee hat ein Röstspektrum von City ++ bis Full City +
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch  mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Cuba
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein