INDONESIEN - Sumatra Rasuna - Natural ab 08.08.2018 verfügbar

  • Herkunft: Indonesien - Sumatra
  • Grade: Sumatra Rasuna - Natural,Handsortierung; Screen 15/19; Schatten Cafe; feinster Sumatra Kaffee
  • Region: N Sumatra,LakeToba Region,Sidikalang dist.,Village Mungkur,glänzen.schwarzeVulkanböden;1300-1500m
  • Produzent: Estate Wahana
  • Aufbereitung: natural
  • Aussehen: Rohkaffee, Screen 15/19
  • botanische Varietät: 100% finest Rasuna
  • Erntejahr: 2017/2018


Anzahl:

  • Duft des Kaffeemehls (dry) (1-5): 4.60
  • Duft des Kaffeemehls (wet) (1-5): 3.50
  • Qualität der Säure (1-10): 9.60
  • Geschmack und Tiefe (1-10): 9.70
  • Körper (1-5): 4.70
  • Abgang (1-10): 9.70
  • Eindruck (1-5): 4.70
Gesamtpunktzahl(+50): (von 100): 96.5
 

Röstempfehlung:

Für Handfilter/French Press scheint Full City die beste Röstinterpretation für diesen Rohkaffee zu sein, am besten vollständig durch das 1. Knacken plus mindestens 2 min, auch mehr. Full City++ bis zum Rande des 2.Knackens muss man ausprobieren. 
 
Lieferzeit: 1-3 Tage
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch  mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Indonesien
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein