ETHIOPIA - Lekempti Negosho Grade 3, "Cherry Red" Natural

  • Herkunft: Ethiopia
  • Grade: Lekempti Negosho Grade 3, Hochland; Microlots, Handauslese: "Operation only Cherry Red"
  • Region: ca.230km westl.v.Adddis Abeba; City Ketema,Distrikt Leka Dulecha i.d. Oromia Region, 1950m-2100mNN
  • Produzent: Negosho Farm
  • Aufbereitung: washed and drying of african beds
  • Aussehen: Rohkaffee Grade 3
  • botanische Varietät: Rohkaffee von unzählige (vermutlich >5000!)Wildformen d.coffea arabi.var.
  • Erntejahr: 2017


Anzahl:

  • Duft des Kaffeemehls (dry) (1-5): 4.50
  • Duft des Kaffeemehls (wet) (1-5): 3.50
  • Qualität der Säure (1-10): 9.50
  • Geschmack und Tiefe (1-10): 9.70
  • Körper (1-5): 4.50
  • Abgang (1-10): 9.70
  • Eindruck (1-5): 4.70
Gesamtpunktzahl(+50): (von 100): 96.1
 

Röstempfehlung:

City + bis knapp  Full City
 
Lieferzeit 1-3 Tage

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 

Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch  mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Kenya
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein